Рецепты

Быстрый суп с сосисками

Простой рецепт быстрого и очень вкусного супа с сосисками. Изюминкой этого супа является консервированный горошек, который придает блюду особый аромат и новые оттенки вкуса

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт, морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, масло растительное — 2 ст.л., соль — по вкусу, сосиски — 4 шт, вермишель — 1 горст., зеленый горошек — 0,5 бан.,перец черный — по вкусу, лавровый лист — по вкусу, зелень — по вкусу, вода (или куриный бульон) — 2 л

Приготовление:

  1. В кипящую подсоленную воду положить порезанный картофель.
  2. Лук и морковь порезать, пассировать на растительном масле.
  3. Добавить в пассировку порезанные сосиски, обжарить.
  4. К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.
  5. Затем добавить пассировку с сосисками и зеленый горошек.
  6. Варить пару минут.
  7. Добавить лавровый лист, черный перец.
  8. Через минуту снять с огня.

Приятного аппетита!

Источник
povar.ru
Тэги

Статьи на близкие темы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть