Рецепты

Вкусные кексы

Кексы и маффины прекрасно подходят для детского завтрака, особенно если в них как можно меньше жира и как можно больше клетчатки. Дополните такой детский завтрак белковой составляющей – творогом, стаканом молока, кефира или молочного коктейля, и спокойно отпускайте ребёнка в школу: до школьного завтрака не проголодается!

Ингредиенты:

Яйца 3 шт., масло сливочное — 1 пачка (200 г), сырок детский — 2 шт., сахар — 1 стакан, крахмал — 2 ст.л., сода — 1 ч.л., сметана — 1 стакан, мука — 300 г

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром
  2. Добавить сливочное масло (предварительно растопить), сырок, сметану, просеянную муку с крахмалом, все аккуратно перемешать.
  3. В конце добавить соду, гашенную уксусом.Тесто должно получиться как на оладьи.
  4. Разложить по формам.
  5. Выпекать в духовке при 160-170С около 30 минут.
  6. Готовность проверить шпажкой.

Приятного аппетита!

Тэги

Статьи на близкие темы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть