Царица осеннего сада — тыква
Все помнят сказку про Золушку? На кухне Золушки, перебиравшей по заданию мачехи чечевицу, было немало овощей. Но почему фея сделала карету именно из тыквы? Вероятно, потому, что это самый большой овощ на нашей планете.
Один американец вырастил тыкву весом 821 килограммов и обхватом 5 метров. Если достать оттуда сочную мякоть и приделать колеса — получится самая настоящая карета, в которой хоть на бал отправляйся, хоть путешествуй!
Немудрено, что великанша выросла в Америке, ведь это ее родина. Индейцы широко использовали тыкву, делая из нее небьющуюся посуду, различные тазы, готовили из неё кашу на ужин, словом, применяли в домашнем хозяйстве. Считалась, что готовить кашу из тыквы можно только после захода солнца, потому что солнце на ночь прячется именно в тыкву, и оттого она такая желтая и золотистая.
Вообще-то тыква созревает поздней осенью, когда солнца становится все меньше и все реже оно «выглядывает» из «тыквенного домика». Этот миф широко распространен на родине «царицы осени», а теперь узнали о нем и читатели «Качканарского рабочего».
🗺 В Свердловской области, несмотря на обильные осадки в первой половине лета, тыква в отличие еще от одного американского овоща – картофеля, выросла неплохая.
Свердловчанин (об этом была публикация в «ОГ») даже возил «царицу» на осеннею выставку в Москву, вес ее был тоже под тонну. Выросла тыква и у качканарских садоводов, правда не рекордсменка, но все же порадует и кашей, и соком, и вареньем, и цукатами, все от хозяйки будет зависеть.
Первого ноября православные отметят День всех святых. А вот накануне, 31 октября, выбирается на свет всякая нечисть и празднует свой праздник- Хеллоуин и без тыквы тут не обойтись. Взрослые и дети рядятся в костюмы пострашней, освещают дома и улицы светильниками из тыквы, в которой вырезают прорези для глаз и зажигают внутри свечи. Так и ходят по улицам и дворам, пугая друг друга, отгоняя от себя эту самую нечисть. Но это уже не наши традиции.
Сортов тыквы много, все они отличаются как цветом, так и вкусом. Как-то я выращивала декоративные тыквы в виде чалмы — очень красивое зрелище! Этот овощ радует огородников всего мира. Китайцы называют тыкву «королевой овощей», а в Японии ей давно установили памятник. Если кто поедет в те края, поинтересуйтесь и сделайте снимок рядом, будет интересно.
👩🌾 Что ж, на Урале садово-огородный сезон подошел к концу, все убрано, собрано, закатано в банки, хранится в погребах, без своих овощей не останутся те, кто трудился на шести сотках в наше короткое и сложное лето. А теперь отдыхаем и планируем будущие посадки, в том числе посадим тыкву, обязательно!
