В обновлённой столовой и пища вкуснее

Ежедневно в столовой питаются около 130 человек. Это работники цеха электрических лабораторий, центральных складов, цеха по ремонту оборудования, управления горного железнодорожного транспорта.

Ремонт длился в течение года. В столовой отремонтированы помещения, заменены коммуникации. Закуплено современное оборудование: морозильные камеры, пароконвектоматы, жарочные шкафы и плиты, а также посуда и посудомоечные машины, смонтирована современная вытяжка. Оптимизировали зоны работы поваров – холодный цех перевели ближе к раздаче, и салаты сейчас сразу подаются на витрину. На раздаче установлено специальное оборудование для подогрева вторых блюд. В обеденном зале – новая мебель.

– Обновленная столовая позволит нашим работникам обедать в комфортных и приятных условиях, а пища будет вкуснее и качественнее, – отметил директор ЕВРАЗ КГОК по социальным отношениям Андрей Вахрамеев.